«Пачка творога и яйца – этому трюку научила мама»: нежное творожное печенье к чаю
Приветствую Вас, дорогие друзья!
Вкуснее и нежнее печенья я в жизни не не пробовала! Мама научила так готовить – быстро, просто и недорого. Вся семья была в восторге. Это не рецепт, а настоящая находка (очень рекомендую)! Делюсь с Вами.
Как приготовить:
В большую чашку выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем творог и разбиваем куриные яйца. Всыпаем соль, сахарный песок и хорошенечко все размешиваем.
Высыпаем пшеничную муку, разрыхлитель и размешиваем, замесив тесто. Сворачиваем в пакет и убираем в холодильник на двадцать минут.
Тесто раскатываем в круг и вырезаем формочками кружочки.
Обваливаем одной стороной в сахарном песке и складываем пополам (сахаром внутрь). Затем снова пополам и защипываем края. Отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на тридцать минут.
Ингредиенты:
-
Сливочное масло – 100 грамм
-
Творог – 200 грамм
-
Яйца куриные – 2 штуки
-
Соль – щепотка
-
Сахарный песок – 80 грамм
-
Пшеничная мука – 300 грамм
-
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
-
Сахарный песок – для обваливания