Картофель по-азиатски

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель по-азиатски. Вместо сладкого сиропа можно использовать коричневый сахар или мед, а мирин заменить рисовым уксусом и добавить чуть больше сиропа. Картофель выбирайте молодой, с тонкой кожурой, маленького размера. Обжаренный картофель томится в кисло-сладком соусе, а в конце добавляется ароматное кунжутное масло. Получается интересное сочетание сладкого, кислого и острого вкуса.