Добавьте всего два ингредиента – и получатся огурчики как в Макдональдсе: дети будут в восторге

Ищете необычный способ заготовить огурцы на зиму, чтобы удивить близких новым вкусом? Привычные рецепты уже наскучили? "Лайфхакер" предлагает интересный вариант – огурчики, напоминающие те самые, из "Макдоналдса". Этот рецепт наверняка станет хитом в вашей семье, порадовав и взрослых, и детей.

Вам понадобится следующий набор ингредиентов: полтора килограмма свежих огурцов, 160 мл яблочного уксуса, 150 граммов сахара, три четверти столовой ложки молотой куркумы, полторы столовые ложки французской зернистой горчицы и полторы столовые ложки соли.

Сначала огурцы необходимо нарезать тонкими кружочками, толщиной около 3 мм. Посыпьте их солью и оставьте на два часа – за это время они пустят сок. Пока огурцы настаиваются, займитесь приготовлением маринада. В кастрюле смешайте яблочный уксус, сахар, куркуму и зернистую горчицу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагрейте, помешивая, до кипения.

Как только маринад закипит, добавьте в него огурцы вместе с выделившимся соком. Аккуратно перемешайте. Доведите смесь до повторного кипения и варите около пяти минут.

Затем разлейте горячие огурцы по предварительно стерилизованным банкам, плотно закройте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте теплым полотенцем. Дайте им полностью остыть в таком положении. Этот метод консервации помогает сохранить свежий аромат и вкус огурцов. Готовьте с удовольствием!
 

Что еще стоит узнать:

• Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром
• Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса
• Эти три привычки в бане говорят о низком интеллекте женщины
• Простой способ удалить липкий слой от наклейки с посуды и других поверхностей
• Пропадет с полок с 1 октября: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром