Убрала эти предметы с кухни: 4 врага здоровью — ликвидируйте немедленно

Кухня — это не только место для кулинарных экспериментов, но и зона повышенного риска. Некоторые привычные предметы могут представлять серьезную опасность, даже если на первый взгляд кажутся безобидными. Острые ножи, бытовая техника, пластиковые контейнеры — что из этого действительно угрожает вашему здоровью? Рассказывают авторы тг-канала "Баба Яга/Уют и порядок" (18+).

По словам экспертов, пластиковые разделочные доски являются самыми опасными на вашей кухне. Исследование учёных Университета Аризоны показало, что на таких предметах содержится больше бактерий, чем на деревянных. Микроповреждения удерживают патогены, которые сложно вымыть.

Тефлоновые сковороды с царапинами также представляют немалую опасность. Поврежденные покрытия выделяют токсичные вещества, включая перфтороктановую кислоту, которая повышает риск развития онкологических заболеваний.

Использование старых кухонных губок не менее рискованно. Исследование NSF International показало, что губки — самый грязный предмет кухни. Они содержат кишечные палочки и сальмонеллу. Менять их рекомендуется каждую неделю.

Кроме того, навредить вашему здоровью могут пластиковые контейнеры. Эти ёмкости выделяют при нагревании бисфенол А и фталаты, которые могут нарушить гормональный баланс организма.

Исключите эти предметы, чтобы сделать свою кухню безопаснее и защитить своих близких.