Янтарный яд в бутылке: Роскачество назвало марки худшего растительного масла, которые нужно обходить за версту

Согласно последнему обследованию, проведенному Роскачеством, лишь половина протестированных брендов растительных масел соответствует установленным национальным стандартам качества. Среди них выделяются такие марки, как "Знатное", "Слобода" и несколько других, демонстрирующих высокое качество. Российский рынок растительных масел, играющий важную роль в рационе населения, привлек внимание ведомства.

По результатам проверки 36 брендов растительных масел, только половина из них оказалась в соответствии с установленными стандартами качества и была сертифицирована. Лидерами по качеству продукции стали "Знатное", "Слобода", "Златожар", "Добавки" и "Щедрое Лето".

Тем не менее, исследование также выявило серьезные нарушения у ряда известных брендов. В продукции "Кубань", "Благо", "Алей Konako", "Green Ray", "Кубаночка", "Империя Солнца" и "Золотой Стандарт" были обнаружены отклонения от нормы перекисного числа, что может указывать на проблемы на этапе производства или хранения.

Кроме того, "Green Ray" и "Кубань" не соответствовали нормам ГОСТ по жирно-кислотному составу. Эти данные подчеркивают важность тщательного выбора растительного масла, отдавая предпочтение только проверенным и сертифицированным брендам. Такое масло не только используется в кулинарии, но и служит источником жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, необходимых для здоровья.

Таким образом, исследование Роскачества не только выявило надежные бренды, но и указало, что покупателям следует проявлять повышенную внимательность при выборе масла, особенно в условиях широкого разнообразия предложений на рынке, сообщает prufy.ru.