А если не резать: когда можно не формировать томаты, а просто подвязывать?
Индетерминантные сорта – это томаты с неограниченным ростом. В теплице они могут достигать 2–3 метров в высоту, а в открытом грунте в южных регионах – до 5 метров. Традиционно их формируют в 1–2 стебля, удаляя пасынки. Но что если этого не делать?
Плюсы такого подхода:
- Меньше трудозатрат – не нужно регулярно пасынковать.
- Более мощная корневая система, много стеблей, больше корней, больше цветочных кистей – теоретически выше урожайность.
- Естественная защита плодов от солнца – листовая масса создает тень.
Но минусы серьезнее:
- Огромное загущение – растения превращаются в непролазные джунгли.
- Позднее созревание – много кистей, но плоды не успевают налиться.
- Риск болезней (фитофтора, кладоспориоз) из-за плохой проветриваемости.
- Мелкие плоды – растение не может «прокормить» все завязи.
- Сложности со сбором урожая – плоды прячутся в листве.
В 2022 году я провела сравнение на сорте «де барао» (в Подмосковье).
Формированные кусты (в 2 стебля):
- Урожайность – 5,2 кг с куста.
- Первые плоды созрели 15 июля.
- Размер плодов – 90–110 граммов.
Неформированные кусты (только подвязка):
- Урожайность – 6,8 кг с куста.
- Первые спелые томаты – 5 августа.
- Размер плодов – 50–70 граммов.
- Треть урожая недозрела на кусте.
Однако есть варианты, когда можно не формировать индетерминантные сорта без потери в урожайности и качестве плодов. Например, в южных регионах с длинным летом (Краснодарский край, Крым) при выращивании на шпалере в открытом грунте.
Компромиссный вариант: минимальная формировка для тех, кто хочет сократить трудозатраты, но получить достойный урожай: оставляйте 3–4 основных стебля; удаляйте только самые нижние пасынки; прищипывайте верхушки за месяц до конца сезона.
Вывод: полностью не формировать индетерминантные томаты можно, но только в идеальных условиях (теплый климат, хорошая проветриваемость). В большинстве же случаев лучше применять хотя бы минимальную формировку, так вы получите более ранний и качественный урожай.
Ранее мы рассказали, какую правильную подкормку надо сделать в июне, чтобы кусты ломились от помидоров.