Обойдетесь без шокирующих известий: какие продукты надо исключить из рациона за 1-2 дня до сдачи анализа крови, чтобы его результат не исказился

Перед сдачей анализов крови важно учитывать, что некоторые продукты питания могут существенно повлиять на результаты исследований, искажая картину состояния здоровья. причем, часто - в негативную сторону. Чтобы получить максимально точные данные, стоит придерживаться определенной «диеты», хотя бы за 1-2 дня до посещения поликлиники.

Прежде всего, необходимо исключить жирную, жареную и острую пищу. Такая еда может «повысить» уровень холестерина и триглицеридов, что особенно важно при исследовании липидного профиля. Фастфуд, жирное мясо, копчености и продукты, содержащие большое количество масла, тоже лучше отложить на потом.

Также не рекомендуется употреблять алкоголь, как минимум, за сутки до сдачи анализов. Алкоголь влияет на многие показатели крови, в том числе на уровень глюкозы, мочевой кислоты и ферментов печени.

Помимо прочего, в запретный список следует внести сладкие газированные напитки, конфеты и другие продукты с высоким содержанием сахара. Особенно если вам предстоит сдавать анализ на глюкозу. Они могут привести к резкому скачку уровня сахара в крови.

Нежелательно и есть много белковой пищи (мяса, рыбы, бобовых), особенно перед сдачей анализов на мочевину и креатинин. Избыток белка может временно повысить уровень этих показателей.

Помните, что некоторые продукты могут влиять на результаты анализа на железо. К ним относятся печень, красное мясо и шпинат.

Что же тогда можно есть перед сдачей крови? Лучший вариант – легкий, нежирный завтрак. Например, можно съесть кашу на воде (овсяную, гречневую), немного отварного мяса или рыбы, нежирный творог или йогурт без добавок. Можно выпить несладкий чай или воду.

Вода – это вообще очень важный момент. Обезвоживание может повлиять на вязкость крови и, как следствие, на результаты анализов. Поэтому перед сдачей крови рекомендуется выпить достаточное количество воды.

Ранее мы рассказывали, какой корнеплод помогает быстро повысить уровень гемоглобина в крови.