Миллионы российских яиц вывезли за рубеж

Депутат Государственной Думы и вице-президент «Росптицесоюза» Сергей Лисовский поделился своим мнением о сложившейся ситуации с яйцами в России и за ее пределами.

Основной причиной повышения цен на яйца, по мнению Лисовского, является резкое увеличение стоимости кормов для кур. Это связано с несколькими факторами, в том числе с ростом цен на зерно и инфляцией. Кроме того, сказалось влияние пандемии COVID-19, которая нарушила цепочки поставок и создала дополнительную нагрузку на мировые рынки.

Еще одним фактором, повлиявшим на ситуацию с яйцами в России, стал рост экспорта. Некоторые российские предприятия продают яйца на экспорт, получая прибыль в валюте. Однако, по словам Лисовского, объемы экспорта относительно невелики и не оказывают существенного влияния на рынок при общем годовом потреблении в 45 миллиардов штук.

Не все экспортируемые яйца предназначены для пищевого потребления. Часть из них используется для инкубации, то есть для выведения цыплят.

Фото: pixabay.com

Автор: -