В детсады и школы Челябинской области поставляли некачественные продукты

Специалисты проконтролировали поставку продукции животного происхождения в 1701 челябинское учреждение.

— В Челябинской области из проверенных 487 поставщиков с нарушениями законодательства работают 20%, из проверенных производителей продукции — 53%. Вследствие этого, 36% отобранных проб продукции, поставленной для питания детей, не соответствуют требованиям технических регламентов, — рассказали в пресс-службе управления.

Чаще всего речь идёт о фальсификации молочной продукции. Из 29 проб сливочного масла 21 оказалась фальсифицированной. Продукция была изъята, её либо уничтожили, либо вернули поставщику. Нарушителям объявили предостережения.

О фактах нарушений сообщили не только руководству социальных учреждений и главам территорий, но и в правоохранительные и надзорные органы. Сейчас межрегиональное управление Россельхознадзора добивается возможности публиковать на сайтах соответствующих ведомств реестры недобросовестных поставщиков и производителей. Это позволит не заключать контракты с такими компаниями.

За прошедший год в Челябинской области ухудшилось качество продуктов животного происхождения. Каждая восьмая проба масла и молочной продукции, а также мясных и рыбных полуфабрикатов из уральского региона не соответствовала нормам безопасности.