Каждый вологжанин должен за год съесть почти 23 кг рыбы
Правительство России впервые установило нормативы по потреблению отечественной рыбы. Об этом рассказал заместитель губернатора Юрий Умеренко. Для Вологодской области норматив составляет 22,8 кг рыбы на человека в год. Объем больше на 6,5% , чем вологжане фактически съели за 2023 год.
Отмечено, что к 2030 году каждый житель нашей страны должен съедать за год 28 кг рыбы. Такие показатели необходимо выполнять для развития рыбохозяйственного комплекса. Кроме того, рыба очень полезна для здоровья.
В Вологодской области развивается рыболовство и рыбоводство. Теперь планируется сделать рыбу более популярной для вологжан. Юрий Умеренко рассказал, что будет запущена информационная кампания о пользе продукта. Также в планах провести конкурсы: семейной и детской рыбалки, по приготовлению ухи, по приготовлению выловленной рыбы в походных условиях.