МОСКВА, 23 сентября, ФедералПресс. По словам Дмитрия Трепольского, снижение цен на куриные яйца во второй половине 2025 года составит 5–10 % по сравнению с тем же периодом 2024 года. Эксперт отметил, что это связано с увеличением производства и стабильным предложением на рынке, что позволит перераспределить себестоимость и немного уменьшить конечную цену для потребителей.
«С большой долей вероятности снижение цен на яйца, вероятно, замедлится, но не остановится полностью. Рынок уже достиг точки насыщения, и дальнейшее резкое падение цен маловероятно. Производители будут стремиться стабилизировать ситуацию, возможно, даже сокращая объемы производства, чтобы избежать убытков. Уже наблюдается падение цен на яйца на 26,5 %. Дальнейшее снижение, скорее всего, будет менее драматичным. К началу 2026 года цены могут выйти на плато или даже немного вырасти в связи с сезонным спросом (например, перед Новым годом)», – сообщил Трепольский «Газете.Ru».
Эксперт отметил, что снижение цен на яйца не приведет к резкому росту их потребления – люди не станут есть в два раза больше лишь из-за удешевления. По его словам, текущего объема производства достаточно для покрытия любого возможного увеличения спроса: предложение превышает потребление примерно на 20 %, поэтому даже рост спроса на 5–10 % не создаст дефицита.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что такое шринкфляция и каких продуктов она коснется.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова