Trois ans après l’autorisation aux États-Unis du premier médicament anti-obésité, le Wegovy, la vague de cette nouvelle génération de traitements produit de premiers effets palpables dans les rayons alimentaires des grandes surfaces. Mardi, c’est ni plus ni moins que le leader mondial de l’alimentation, Nestlé, qui a annoncé le lancement outre-Atlantique, d’ici à la fin de l’année, de sa première gamme de produits spécialement destinés aux utilisateurs de ces médicaments
Baptisée « Vital Pursuit », celle-ci comporte 12 références de bols de légumineuses, de pâtes protéinées, de paninis et de pizzas surgelés, dont les portions ont été allégées et les recettes adaptées, notamment pour combler les éventuelles carences alimentaires des adeptes des coupe-faim. « Les produits sont riches en protéines, ont une bonne source de fibres et contiennent des nutriments essentiels, détaille le groupe. Ils sont équilibrés en portions et contiennent des nutriments essentiels comme les protéines, la…