Праздничный картофель со сливками: гости будут в восторге

Готовить к празднику часто приходится на скорую руку, особенно когда времени мало, а хочется удивить гостей. Этот рецепт поможет приготовить ароматное, сытное и красивое блюдо из картофеля всего за полчаса. Минимум усилий — максимум вкуса!

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Картофель

Ингредиенты:

• Картофель (крупный) — 4 шт.,
• сыр — 200 г, сливки (жирность 20%) — 250 мл,
• орегано — 1 ч. л.,
• специи и соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Промойте и очистите картофель, затем нарежьте его круглыми пластинами толщиной 3-5 мм. Это обеспечит равномерное приготовление и мягкую текстуру.
2. В отдельной миске смешайте соль, специи и орегано. Натрите картофельные ломтики этой смесью, чтобы каждый кусочек пропитался ароматами.
3. Возьмите форму для запекания и уложите в нее половину подготовленного картофеля. Сверху посыпьте половиной тертого сыра. Затем выложите оставшийся картофель, снова посыпьте сыром и залейте сливками.
4. Разогрейте духовку до 190°C. Запекайте блюдо 30 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр — румяным и аппетитным. Подавайте горячим, прямо из духовки.

Почему этот рецепт идеален для праздников

• Экономия времени: блюдо готовится быстро и не требует сложной подготовки.
• Простой набор ингредиентов: все необходимое легко найти в магазине.
• Эффектная подача: слоеная структура с румяной сырной корочкой смотрится аппетитно на праздничном столе.

Этот картофель подойдет как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Простой, но вкусный рецепт, который выручит даже в самый напряженный день.

Уточнения

Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).