Что посадить после чеснока и лука: 7 культур, которые успеют до осени

Лето в самом разгаре, урожай чеснока и лука собран, и грядки освободились. Что дальше? По мнению огородницы Елены Светловой, главный риск — оставить их пустыми.

«На пустом месте всегда вырастают сорняки. Поэтому либо сеем сидераты, либо высаживаем новые овощи — тогда участок работает на вас до самой осени», — подчёркивает она.

Пустующая грядка — это:

  • очаг размножения сорняков;

  • обеднение почвы;

  • потерянный потенциал второго урожая.

Вот 7 культур, которые можно и нужно посеять сразу после сбора чеснока или лука.

1. Укроп, шпинат, салат. Зелень любит длинный световой день. Даже если вы посеете в начале августа, при регулярном поливе и хорошем уходе эти культуры успеют дать урожай до холодов. Салат растёт особенно быстро — можно получить несколько срезок.

2. Пекинская капуста. Важно не торопиться. Пекинка боится длинного светового дня и может уйти в стрелку. Лучшее время для посева — с конца июля до начала августа, когда ночи становятся длиннее и прохладнее. За 50–60 дней вы успеете получить плотные, сочные кочаны.

3. Горох. Поздний посев гороха — реальная стратегия. Он не боится прохладных ночей, быстро растёт и хорошо плодоносит даже в сентябре. Главное — выбрать раннеспелый сорт и вовремя подвязать.

4. Фасоль спаржевая. Если посадить в начале или середине июля, фасоль успеет сформировать урожай до конца сентября. У неё короткий вегетационный период, и она не требует сложного ухода. Бонус — обогащение почвы азотом.

5. Брокколи и цветная капуста. Обе культуры неприхотливы и хорошо переносят снижение температуры. Выбирайте ранние сорта, соблюдайте регулярный полив, и уже через 60–70 дней капуста порадует вас плотными соцветиями.

6. Репа и редька. У корнеплодов второй половины лета есть одно преимущество: меньше стрелкуются. Репа и редька (в том числе японская — дайкон) прекрасно растут при убывающем световом дне. Главное — не размещать их рядом с грядками, где растёт горчица или масличная редька. Эти сидераты притягивают вредителей, которые потом переходят на ваш урожай.

7. Сидераты (если сажать нечего). Если нет семян овощей — сейте сидераты. Это может быть фацелия, овёс, люпин. Они оздоравливают почву, сдерживают сорняки и сохраняют структуру грядки. Главное — не оставлять землю открытой: солнечные лучи губительно действуют на полезные микроорганизмы в почве.

«Грядка не должна пустовать — иначе потом вы будете бороться не за урожай, а с сорняками», — подытоживает Елена Светлова.

Хитрость в том, чтобы не упустить момент. Пока почва тёплая и влажная — это идеальные условия для быстрого роста многих овощей. Используйте потенциал лета на максимум.