В Волгограде в продаже появились «дубайские куличи»
В Волгограде в преддверии Пасхи набирает популярность необычный атрибут православного праздника – «кулич по-дубайски». Приобрести выпечку можно в некоторых местных кафе, ресторанах и у домашних мастеров.
Его особенность – начинка, аналогичная той, что используется в знаменитом дубайском шоколаде. В рецептуре присутствуют фисташковая паста и тесто кадаиф.
Цена изделия – высокая. Так, в одном из волгоградских кафе за такой гастрономический эксклюзив придется выложить 5 тысяч рублей. Как говорит производитель, это «новое решение на основе из сливочного теста с цукатами и вяленой клюквой. Сердце кулича — фирменная «дубайская» начинка».
Есть подобные предложения и на портале объявлений, стоимость продукции при этом у частных кулинаров значительно ниже – около 2 тысяч рублей за кулич.
Тем временем, представители РПЦ новое веяние восприняли спокойно. Официальных запретов и ограничений на необычные куличи нет. Однако священнослужители напоминают, что праздничные кондитерские изделия после приобретения в магазине необходимо освятить в церкви. Именно такая выпечка принесёт верующим духовную пользу.