"Моретум" – древнегреческая закуска, воспетая Императором – за нее можно душу продать

"Моретум" — итальянская закуска, известная еще со времен Древнего Рима. Остается она популярной и сейчас, а готовится невероятно просто. 

Ингредиенты:

• Сыр — 250 г;
• кедровые орехи — 2 ст. ложки;
• уксус — 1 ст. ложка;
• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• чеснок — 1 зубчик;
• укроп, соль. 

1. Чеснок пропустить через пресс, добавить соль и мешать до состояния пасты. 

2. Сыр потереть на мелкой терке, добавить орешки, зелень уксус и масло. Все ингредиенты перемешать. 

3. Из получившейся массы сформировать шар и убрать в холодильник на несколько часов. 

Взбиваем сметану с яйцом — и гора вкуснятины к чаю готова: домочадцев и гостей за уши не оттащить

Перемешиваем муку, масло и 5 яблок – на выходе вкуснейший пирог: шарлотка и манник в пролете

Съели полведра за вечер: 15-минутный итальянский салат "Федерика" из 3 ингредиентов — все ищут его на праздничном столе

Лучший вариант на 8 марта: Салат пятиминутка "Весенняя красавица", готовится "по-шустрому" — без варки, на скорую руку, порезал и готово

Не рецепт, а находка: сытный салат "Манхэттен" подают в ресторанах, чаще всего он самый дорогой: готовим дома за 10 минут