Сею морковку в сентябре и весной поражаюсь — получаю ранний урожай хрустящей и сладкой

Посев моркови под зиму — отличный способ получить урожай на месяц раньше, чем при традиционной весенней посадке. Благодаря естественной стратификации в почве семена дружно прорастают весной, формируя здоровые и крепкие всходы. Сентябрь — идеальное время для подготовки грядок и выбора сортов. А посев проводят поздней осенью, когда установятся устойчивые заморозки.

Какие сорта выбрать?

Для подзимнего посева подходят только холодостойкие сорта с низкой склонностью к стрелкованию:

• Нантская 4 — проверенный, морозостойкий сорт с цилиндрическими, сочными и сладкими корнеплодами.
• Витаминная 6 — богата каротином, имеет крупные конические корнеплоды с тонкой сердцевиной и отличным вкусом.
• Шантанэ-2461 — плотные, конические корнеплоды, хорошо хранятся, устойчивы к неблагоприятным условиям.
• Московская зимняя А-515 — специально выведенный сорт для подзимнего посева, устойчив к стрелкованию, дает ярко-оранжевые, удлинённо-конические корнеплоды с превосходным вкусом.

Важно:

— Используйте свежие, не дражированные и не обработанные семена.
— Обратите внимание на маркировку: на пакете должно быть указано, что сорт подходит для подзимнего посева.
— Не сейте гранулированные семена — они могут прорасти при первом потеплении.

Выбор места и подготовка грядки

Морковь — светолюбивое растение, поэтому грядку размещают на открытом, хорошо освещённом участке, желательно с южной или юго-восточной стороны. Почва должна быть рыхлой, нейтральной или слабокислой, без застоя воды. Лучше всего сажать морковь на возвышенных местах.

Предшественники:
— огурцы и другие тыквенные
— лук, чеснок
— капуста
— томаты
— ранний картофель

Подготовка грядки (проводится в сентябре):

1. Перекопайте почву на глубину штыка лопаты, тщательно удалив все сорняки, особенно многолетние корни.
2. Внесите органику: 3–4 кг перегноя или компоста на 1 м².
3. Ни в коем случае не используйте свежий навоз — он вызывает ветвление корней и привлекает морковную муху.
4. Добавьте 1 стакан древесной золы на 1 м² — это улучшит питание и устойчивость к болезням.
5. При повышенной кислотности вносите известь или доломитовую муку за 3–4 недели до посева.
6. Не применяйте азотные минеральные удобрения — они могут спровоцировать преждевременное прорастание.
    

После внесения удобрений сформируйте грядку шириной 100–120 см и высотой 15–20 см. Оптимальное направление — с севера на юг, чтобы обеспечить равномерное освещение. Укрепите бортики, чтобы избежать размывания. Поверхность тщательно разровняйте граблями, убрав все комья.

Если осень дождливая, накройте грядку пленкой, чтобы земля не переувлажнилась.

Сроки посева
Семена сеют после установления устойчивых заморозков (около –1…–2 °C), когда верхний слой почвы на глубине 5 см уже слегка подмерзает. Это предотвращает прорастание семян осенью.

•  В Сибири и на Урале — конец октября — начало ноября
• В Центральной России — ноябрь
• На юге — декабрь

Цель: чтобы семена набухли, но не проросли. При посеве в тёплую землю они могут дать ростки, которые погибнут при первых морозах.

Как сеять морковь под зиму

1. Перед посевом уберите укрытие и сметите снег с грядки.
2. Если бороздки не были сделаны заранее, прорежьте их на глубину 2–3 см больше обычной — около 3–4 см. Расстояние между бороздками — 17–20 см.
3. Уплотните дно бороздок, чтобы семена не провалились слишком глубоко.
4. Равномерно распределите сухие семена. Норма высева — на 20–25% больше, чем весной, с учётом возможной гибели зимой.
5. Засыпьте семена сухой, незамерзшей землёй, которую заранее приготовили и хранили в сарае.
6. Аккуратно уплотните почву ладонью или дощечкой, чтобы обеспечить хороший контакт семян с грунтом.
7. Замульчируйте грядку слоем торфа, перегноя или компоста толщиной 3–5 см — это защитит от перепадов температур и вымерзания. 

Что происходит зимой?

Семена остаются в состоянии покоя, проходя естественную стратификацию. Весной, при первом оттаивании, они быстро прорастают и дают дружные всходы — часто раньше, чем весенние посевы.