Людям, стремящимся сбросить лишний вес, нужно внимательно следить за своим питанием. Особое внимание следует уделить ужину, который должен быть легким и сбалансированным, рассказала «Известиям» 30 июля врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.
Она отметила, что важными компонентами здорового ужина являются легкоусвояемый белок и клетчатка.
«Самый полезный и легкоусвояемый белок можно получить из рыбы и морепродуктов. Эти продукты идеально подходят для здорового ужина, особенно в запеченном виде. Кроме того, отличным источником белка на ужин являются яйца, творог и курица. Также подходит нежирная говядина и свинина, особенно в сочетании с овощами», — рассказала Тихомирова.
По ее словам, для ужина отлично подойдут такие блюда, как, например, рыба или морепродукты с овощами на гриле, курица с рагу из овощей или с нарезкой из свежих овощей.
«Если вы хотите снизить вес, то рекомендуется ограничить потребление углеводов в позднее время суток. Поэтому в ужине должно быть меньше углеводов и больше белков с овощами. Исходя из этого, яичница с овощами или творог с фруктами также могут стать хорошими вариантами», — добавила диетолог.
Кроме того, она посоветовала избегать на ужин соленой, жирной и тяжелой пищи, так как это может стать причиной лишнего веса и проблем с пищеварением.
«Главное, чтобы ужин был легким, питательным и быстрым. Также следует помнить, что последний прием пищи следует делать как минимум за 3–4 часа до сна», — подытожила Тихомирова.
17 июля врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова рассказала «Известиям», чем мороженое может быть опасно и кому стоит ограничить его потребление или полностью отказаться от продукта.