Франция получит хороший урожай картофеля

Урожай картофеля во Франции вырастет на 12% в сравнении с прошлым 2023 годом до 7,5 млн тонн, 9 августа сообщило издание Nieuwe Oogst.

По предварительной оценке урожай вырастет на 8/30 тыс. тонн. 2023 год также урожайным на картофель. Картофелеводы Франции отреагировали на резко возросший спрос на сырье для перерабатывающей промышленности. В стране открываются новые заводы по производству чипсов. Им необходимы дополнительные объемы картофеля.

Чтобы удовлетворить спрос, запустили рекламу среди земледельцев во Франции. Высокие цены на картофель в последние два года также стимулировали интерес среди французских фермеров.

Площадь увеличилась на 16% до 178,4 тыс. га. Почти две трети французского картофеля выращивается на северо-западе, в регионе Верхний де-Франс.

Урожайность ожидается в 42,3 тонны с гектара, что на 1,3 тонны, или на 3%, меньше, чем в прошлом году. Однако в 2023 году урожайность была выше средней. В этом году эксперты ожидают некоторого снижения. Среднепятилетний средний показатель составляет 42,5 тонны с гектара.

Производство крахмального картофеля снова пострадает. Площадь под ним сократилась на 35%, примерно до 10 800 гектаров. Урожайность ожидается на уровне прошлого года — 43,3 ц/га. Производство крахмалистого картофеля снизится на на 250 тыс. тонн.

Крахмалистого картофеля в этом году намерены получить в 470 тысяч тонн. В 2021 году этот сорт картофеля дал урожай более 1 млн тонн.