Средняя цена яиц опустилась ниже 90 рублей впервые с 2023 года

Радостные новости для любителей блинов! Индекс «Блиндекс», рассчитываемый aif.ru, зафиксировал снижение цен на продукты для приготовления этого популярного блюда. Значение индекса составило минус 9,5, как и неделей ранее.

Подробнее о ценах

Согласно расчетам, набор продуктов для приготовления 10 домашних блинчиков подешевел на 0,38% и теперь стоит 76,47 рубля. При этом, общая инфляция в стране за период с 17 по 23 июня, по данным Росстата, составила 0,04%.

Основной вклад в снижение стоимости «блинного набора» внесли яйца. Их цена упала почти на два рубля, до 89,48 рубля за десяток. Это важный психологический барьер – последний раз цены на яйца опускались ниже 90 рублей в октябре 2023 года (86,88 рубля).

Факторы снижения цен на яйца

По мнению экспертов, снижение цен на яйца обусловлено несколькими факторами. Среди них – рост внутреннего производства и контроль цен со стороны торговых сетей. Яйца относятся к категории социально значимых товаров, что оказывает влияние на ценообразование. Кроме того, небольшое снижение цен отмечено и на муку, а сливочное масло подешевело почти на 4 рубля.

Социальные товары: как сэкономить?

Эксперты советуют обращать внимание на социальные товары, к которым относятся не только яйца, но и сметана, мясо, крупы и другие продукты. Часто в крупных торговых сетях можно найти такие товары по сниженным ценам. Важно отметить, что это не обязательно товары с истекающим сроком годности, а вполне свежие продукты. Если найти их на полках сложно, можно обратиться к менеджерам магазина.