Берем стакан обычного теста и превращаем в настоящий десерт. Секрет рецепта в молочной заливке

Даже самое обычное магазинное тесто можно легко превратить в настоящее десертное угощение. Мы скроем все тонкости вкуса от гостей и домочадцев, используя молочную заливку и небольшой секрет внутри. Ингредиенты: 170 мл горячего молока 30 г сахара 20 мл растительного масла 1 яичный белок 6 г дрожжей Соль по вкусу 300-350 г муки Для начинки: Нутелла или кусочки шоколада Для молочной заливки: 100 мл молока 1 ч. ложка нейтрального греческого йогурта Инструкции: 1. В глубокой миске соедините горячее молоко, сахар, растительное масло, яичный белок, дрожжи и добавьте соль по вкусу. Взбейте массу венчиком. Постепенно добавляйте муку, замешивая руками, до получения плотного, эластичного теста. Дайте тесту подойти в течение 10 минут. 2. Разделите тесто на несколько равных частей. Раскатайте каждую часть в лепешку и положите немного нутеллы или кусочек шоколада в центр. 3. Сверните тесто вокруг начинки, создавая булочку. Выложите булочки в форму для запекания. 4. Взбейте 100 мл молока с чайной ложкой нейтрального греческого йогурта. Залейте булочки приготовленной молочной заливкой.  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут или до золотистой корки. Видеорецепт: Дайте булочкам остыть немного перед подачей. Сервируйте к вечернему чаю или кофе. Таким образом, вы получите сладкие, но легкие десертные булочки, которые придутся по вкусу вашим гостям и близким.