"От поджелудочной осталось только 10%": Врач назвал три худших продукта на столе
Сложность диагностики заболеваний поджелудочной в том, что недуг крайне редко дает о себе знать на ранних стадиях. Поэтому важно вовремя обследоваться и разобраться с жирами в рационе - они необходимы органу, но полезные, и в разумном количестве. Бывают ситуации, что от поджелудочной "осталось только 10%". В этом случае лечить ее уже поздно, да и симптомы разрушительного процесса, как правило, яркие.
"Поджелудочная если болеет, то страшно. Вряд ли это можно не заметить", - отметил в своем телеграм-канале кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.
По его словам, в некоторых случаях заболевание органа может проявляться болью около пупка или, наоборот, в спине. Иногда люди путают это с расстройством кишечника.
Чтобы оценить работоспособность поджелудочной, нужно проверить ее структуру, возможное наличие воспаления и количество ферментов, которое она выделяет. В случае чего нужно быть готовыми изменить питание - она работает на износ, постоянно производя ферменты, если в рационе переизбыток жирного.
"Поджелудочная это основной орган, который жиры в нашем организме и переваривает. Она страдает, если в рационе избыток масел. Например, рафинированных. Или избыток транжиров. Иногда этого бывает достаточно, чтобы созрел панкреатит", - предупредил врач.
Врач отметил, что "полезные жиры помогают поджелудочной", в то время как вредные - губят. К первым, по словам доктора, можно отнести сало, сливочное и кокосовое масла высокого качества, оливковое масло, авокадо, рыбу. Но необходимо помнить о размере порции.
Сергей Вялов уточнил, что рафинированные масла, в которых остается только жир и нет полезных веществ, гораздо менее предпочтительны, нежели неочищенные или масла холодного отжима.
Закуски с майонезом - также выводят из строя поджелудочную.
"И если вы питаетесь так постоянно, то это в результате приведет к поражению клеток", - предупредил Сергей Вялов, добавив, что один из главных врагов поджелудочной - алкоголь.