Моцарелла маринованная

📖 Ингредиенты:

- Зелень — ½ пучка
- Лимон — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Моцарелла в шариках — 300–350 г
- Хлопья красного перца — 1 щепотка
- Винный уксус — 3 ст. ложки
- Оливковое масло — 250 мл

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Нарубите зелень. С лимона мелкой тёркой снимите цедру, достаточно чайной ложки. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
2․ Сложите моцареллу в банку. Добавьте чеснок, зелень, цедру, хлопья перца, уксус и оливковое масло. Перемешайте.
3․ Закройте банку крышкой и уберите в холодильник на 8–10 часов.

#закуска #рецепт #рецепты #моцарелла

🔝 https://t.me/topretsept 🔝