Шоколадные ПП-маффины без яиц, сахара и масла — ни грамма лишних калорий

Если вы ищете полезную альтернативу сладостям, которая не навредит здоровью и фигуре, попробуйте приготовить шоколадные ПП-маффины без яиц, сахара и масла.

Этот вариант прекрасно подойдет тем, кто стремится питаться правильно, но не хочет отказываться от вкусных десертов. Ведь один маффин содержит не более 110 ккал. ИА PrimaMedia делится подробным рецептом.

Ингредиенты:

• Банан — 1 крупный и спелый;
• Натуральный йогурт с низким содержанием жира — 100 мл;
• Растительное молоко (овсяное, миндальное) — 100 мл;
• Овсяная мука — 120 гр;
• Какао без сахара — 2 ст. л.;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Разомните банан вилкой до состояния пюре;
2. Добавьте йогурт и молоко, хорошо перемешайте;
3. В отдельной миске соедините овсяную муку, какао, разрыхлитель и соль;
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста;
5. Разложите тесто по формочкам (на ¾ объёма), при желании добавьте сверху орешки;
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.

Такие маффины отлично подходят на перекус, в дорогу, к чаю или даже на поздний ужин. Они не оставляют тяжести в желудке, насыщенные и вкусные. А главное — без капли вреда для фигуры, если не пренебрегать количеством — достаточно съесть 1-2 штуки в день.