Подруга объяснила, почему никогда не покупает заготовки у бабушек — теперь согласна с ней

Подруга поделилась, почему она не берет продукты и домашние заготовки у пожилых женщин, торгующих на рынках. Обычно считается, что нужно поддерживать пенсионеров и покупать у них овощи или варенье, ведь им нелегко. На самом деле работники рынка замечают другую картину. Продавцы рассказывают, что часто бабушки на рынке покупают неудачные овощи и фрукты — подпорченные кабачки, гнилые яблоки, капусту с плесенью. Такое получают бесплатно в киосках, когда товар не продается, ссылаясь на свои нужды. По словам продавца, именно из таких неликвидных продуктов пожилые женщины делают заготовки и продают их на рынке по низким ценам — пол-литровая банка варенья может стоить 60-80 рублей, маринованные огурцы — 60-70 рублей, а за литровую банку запросят больше. Подобные товары могут оказаться не такими свежими, как кажется на первый взгляд. Источник: progorod76.ru.

Большинство этих продавцов живут рядом с рынком в многоквартирных домах, не имеют ни огородов, ни дач. Получается, что «домашние» заготовки делаются вовсе не из собственной продукции, а из остатков или подпорченных овощей, которые оказались непригодны для основной торговли. Иногда недобросовестные продавцы даже кладут подпорченные продукты на дно банки и добавляют хорошие сверху — так дефектная продукция попадает к покупателю. Многие люди не раз сталкивались с подобными историями и оставались недовольны качеством.

Роспотребнадзор отмечает, что консервы, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии, особенно из некачественных овощей и фруктов, могут быть причиной опасного заболевания — ботулизма. Чтобы не рисковать здоровьем, специалисты советуют внимательно подходить к выбору домашних заготовок и стараться не покупать их случайно у неизвестных продавцов на рынках.
 

Что еще стоит узнать:

• Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса
• Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром
• Раскрыт секретный рецепт завтрака президента: что на самом деле едят Путин, Си Цзиньпин и Лукашенко
• Эти две привычки на кухне выдают высокий интеллект женщины
• Как избавиться от запаха в деревенском туалете раз и навсегда: "И не стыдно перед соседями"