Фото: СеверПост / Нармина Титова
Включение квашеной капусты в рацион питания поможет поддержать иммунитет, при квашении капусты в нее можно добавить пробиотики, сообщила РИА Новости врач-диетолог Маргарита Королева.
«Квашеные овощи, а именно квашеная капуста, кимчи, крайне необходимы для поддержания иммунного статуса, для организма - они дают возможность получить массу полезных запасённых и приумноженных благодаря квашению минеральных веществ в составе этих продуктов», - рассказала Королева.
По её словам, квашеная капуста является источником витамина С, а если при квашении добавить пробиотики, то получится «хороший пул полезных бактерий для поддержания микробиома».
Напомним, в Белоруссии запретили вредный российский чай.
Читайте также: Жители шести муниципалитетов Заполярья едят много сахара и соли
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.