Нижнекамские хозяюшки поделились лучшими рецептами блинов

В Нижнекамске прошел конкурс на лучшие блины. Хозяюшки представили на суд жюри выпечку и поделились интересными рецептами и лайфхаками.

Пышные оладьи, блины тонкие и «кружевные» — для конкурса Людмила Карпова напекла целых три тарелки. Другая конкурсантка Асия Лобашова испекла блинчики на хмелевой закваске. Получились они пышные и с легкой кислинкой.

В народе четверг называют «широкая масленица». В этот день принято печь блины, приглашать гостей и устраивать веселые чаепития. Клуб пенсионеров «Берегиня» ежегодно еще и проводит конкурс на самые лучшие блины. И несмотря на то, что внешне они все похожи, по вкусу выпечка отличатся. Ведь каждая хозяйка готовит по своему особенному рецепту.

Поделились конкурсантки и своими лайфхаками. Например, как сделать так, чтобы блины долго оставались горячими.

Руководитель клуба пенсионеров Земфира Рахимова вообще удивила всех. Впервые в жизни она попробовала приготовить торт из блинов. И надо сказать, что равнодушных не было — десерт получился нежным и вкусным.

Определить самые лучшие блины для жюри оказалось непростой задачей. Таких было несколько видов, поэтому отметили каждую хозяюшку, чья выпечка понравилась. В целом же, все лакомства пришлись по душе, поэтому без подарков никто не остался. Ведь главная цель конкурса — это не победа, а повод всем встретиться, пообщаться и угостить друг друга.