Знаете ли вы о том, что маттиола — это не только душистый цветок, но и афродизиак?

Маттиола, которую еще называют левкоем, — цветок с чудесным пряным ароматом, напоминающим гвоздику. Маттиолы — одни из самых популярных растений парфюмеров. На клумбе же они составляют компанию гвоздикам, гелиотропам и флоксам.

Фото pixabay

Несмотря на свой изыск, маттиола относится к семейству капустных, куда входят такие крестоцветные овощи, как брокколи, брюссельская и белокочанная капуста, кудрявая кале и репа. У цветков маттиолы нежный цветочный вкус, который хорошо подходит для салатов или в качестве гарнира к пасте или десертам. Стручки растения также съедобны: у них слегка резковатый, похожий на редис, привкус. В древности это растение выращивали в медицинских целях как стимулятор страсти для любовных отношений и считали мощнейшим афродизиаком.

У маттиолы широчайший спектр окраски и ароматов. По окраске цветы варьируют от розового до лилового и фиолетового. Цветок не боится холодов, поэтому его можно высевать за несколько недель до даты последних заморозков. Растение хорошо себя чувствуют при прохладной температуре и прекращает цветение с наступлением жаркой погоды.

Маттиола будет признательна за солнечный участок с влажной, хорошо дренированной почвой и легкой подкормкой известью. Более высокие виды нуждаются в подпорках и должны быть размещены в защищенном месте, где нет ветра. Размножается маттиола семенами, которые при последовательном посеве обеспечат непрерывное цветение весной и летом. Осенью же можно срезать маттиолу на черенки.

На рассаду семена следует высевать примерно за 6–8 недель до последнего заморозка. Аккуратно вдавите их в плодородную, хорошо дренированную, нейтральную почву и слегка присыпьте сверху землей (семенам нужен свет для прорастания). Сбрызните поверхность почвы водой, а затем накройте поддон полиэтиленовой пленкой или стеклом. Поддерживайте почву влажной в течение примерно 10–14 дней, опрыскивая каждый день, но не переувлажняя почву.

Как только погода позволит, пересадите сеянцы на клумбу, выкопав яму примерно такого же размера, что и горшок для рассады. Размещайте растения на расстоянии 15–30 см друг от друга.

Если хотите высеять семена прямо в землю, то сделайте это после последнего весеннего заморозка. Посейте их на поверхность почвы и ежедневно увлажняйте, пока они не начнут прорастать. Как только семена прорастут, проредите сеянцы. Для достижения полной зрелости растениям необходимо 10–12 недель.

Маттиола любит богатую, влажную, хорошо дренируемую почву с нейтральным или слегка щелочным pH (в идеале 6,5–7,5). Перед посадкой добавьте немного компоста или извести, если грунт кислый.

Чтобы ваши маттиолы выглядели аккуратно и давали новый рост до осени, обрывайте отцветшие цветки. Это направит энергию растения на производство новых стеблей.

Обычно маттиолу выращивают как однолетник, но в конце сезона можно взять черенки, чтобы запустить непрерывный конвейер по выращиванию ароматной красавицы. Пока не грянули заморозки, просто отрежьте побег (не менее 5 см) и удалите все оставшиеся цветы или бутоны. Оставьте лишь парочку листьев. Окуните срезанный конец побега в любой корнеобразователь и высадите черенок в богатую компостом почвосмесь. Аккуратно закрепите стебель почвой, чтобы он в горшке стоял вертикально. Поставьте на яркий, но непрямой свет и поддерживайте почву слегка влажной. Обычно через пару недель черенок укореняется.