Производство форели и чёрной икры увеличилось в Вологодской области

Об этом сегодня написал в своём телеграм-канале первый замгубернатора региона Юрий Умеренко.

По его словам, в 2024 году форелевая аквакультура показала рост на 15%. Всего предприятиями области было произведено 994 тонны рыбы. Это на 127 тонн больше, чем годом ранее. Товарное форелеводство показывает такие результаты за счёт автономности от импорта рыбопосадочного материала. В частности, мальками радужной форели рыбоводов региона обеспечивает вологодское предприятие. Что касается осетровой икры, то её производство выросло на 8%. В прошлом году получено 16,7 тонн деликатеса – на 1,3 тонны больше, чем в 2023.

Добавим, что сейчас товарным рыбоводством в регионе занимается 24 компании. Половина из них добились положительной динамики, остальные только начинают развиваться, – сообщает ГТРК «Вологда». 

Ранее Вести35.рф рассказывали об экспорте 111 килограммов икры, произведённой в Кадуйском округе.

Информация на этой странице взята из источника: https://xn--35-dlcmp7ch.xn--p1ai/news/2025/01/28/proizvodstvo_foreli_i_chyornoy_ikry_uvelichilos_v_vologodskoy_oblasti