Волгоградский предприниматель выпустил в оборот подозрительное молоко

Установлено, что ветеринарный специалист оформил производственные сертификаты на 7 л сметаны и 7 кг творога без указания сырья, из которого была изготовлена продукция. В результате была нарушена ее прослеживаемость.

Также выявлено, что в производственном сертификате на 15 л молока отсутствовала справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, которая подтверждает безопасность молока.

Гражданин таким образом нарушил требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и прослеживаемость продукции.

В его адрес было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений. Производственные сертификаты аннулированы.