Мороженое без подвоха: советы от Белгородского Роспотребнадзора

Специалисты рассказали, на что стоит обратить внимание при покупке лакомства, чтобы выбрать по-настоящему вкусный и безопасный продукт.

В первую очередь нужно обратить внимание на состав. Хорошее мороженое содержит минимум ингредиентов: молоко или сливки, сухое молоко, сахар и сливочное масло. Чем меньше искусственных добавок – тем лучше.

Во-вторых – на упаковку. Она должна быть целой и содержать информацию о производителе, составе, дате производства и сроке годности.

Далее – на текстуру. Качественное мороженое имеет гладкую, однородную консистенцию. Если заметны кристаллы льда, пузыри или слоистость – продукт, скорее всего, размораживали и замораживали снова. Деформация говорит о нарушении условий хранения, а неравномерный цвет – о плохом перемешивании ингредиентов.

Также при выборе лакомства обратите внимание на цвет. Мороженое может быть ярким, но почти наверняка такой продукт содержит красители и может иметь химический привкус.

Похожие новости Белгорода и области

Белгородский Роспотребнадзор запустил горячую линию по детским товарам и питанию

С 4 августа по 4 сентября жители региона могут получить консультации по качеству и безопасности детских товаров: одежды, обуви, игрушек, школьной формы и канцтоваров.

В Белгородской области разрешили купаться на 86 пляжах

Однако 20 мест для купания не прошли проверку. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Белгородцы чаще страдают от укусов клещей, чем в прошлом году

Этот показатель вырос на 10% и сейчас составляет 65 случаев на 100 тысяч населения.