В Новосибирске учёные из НГАУ представили новый вид пряников, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Особенность этих сладостей в том, что в их состав входит хвойная паста. Это придаёт пряникам не только хвойный аромат, но и обогащает их витаминами и другими полезными веществами. Такие пряники могут стать натуральной альтернативой ароматизаторам и консервантам. Олег Сороколетов, кандидат сельскохозяйственных наук и один из авторов разработки, отметил, что хвойная паста обладает антивирусными свойствами. Это делает пряники не только питательными, но и способными поддерживать иммунитет.

Напомним, что инновационные лекарства от воспалений лёгких создают новосибирские учёные.