Оливье противопоказано детям до 10 лет: им можно есть запеченные мясо или рыбу

Доктор Любовь Андрян рассказала, с какого возраста ребенку можно есть оливье, традиционное новогоднее блюдо. Не рекомендуется давать многокомпонентные майонезные салаты ребенку до 10-12 лет, пишет «Газета.ру».

Гастроэнтеролог обратила внимание, что оливье и другие салаты, заправленные майонезом, считаются тяжелыми для пищеварительной системы. С ними может справиться здоровый взрослый человек. Если дать ребенку салат оливье до 10 лет, повышается риск несварения.

Не рекомендуется хранить майонезные салаты дольше 6-8 часов в холодильнике. Блюда без заправки могут простоять лишь 12 часов. Нельзя замораживать салат. Детское меню на Новый год может включать запеченные мясо или рыбу, картофельное пюре, овощи и рис. 

 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Kotivalo, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.