CNN: в США в продающемся в магазинах рисе найдены мышьяк и кадмий
В образцах магазинного риса более сотни торговых марок были обнаружены мышьяк и кадмий. Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на специально подготовленный отчет.
Директор по исследованиям здорового питания в Америке Джейн Хулихан отметил, что даже мизерная доля этих веществ в продуктах питания несет большую опасность для здоровья.
Особую обеспокоенность вызывает употребление тяжёлых металлов маленькими детьми. Проникновение в их в организм мышьяка и кадмия способствует снижению IQ и некоторых когнитивных способностей.
Согласно данным из опубликованного отчета, содержание мышьяка в рисе превысило отметку, которая была зафиксирована в 2021 году.
Ранее сообщалось, что в США нашли живой женщину, пропавшую в горах две недели назад. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.