Грядка без скандалов: кто помогает свёкле расти, а кто мешает

Свёкла — королева борща и хозяйка огорода. Она вкусна, полезна, неприхотлива и даёт отличный урожай при минимальном уходе. Но даже у такого скромного овоща есть свои капризы. Один из них — соседи по грядке. Посадите рядом "не тех" — и корнеплод пойдёт в ботву, станет мелким или вовсе зачахнет.

Вот короткий гид по хорошим и плохим соседям свёклы, который поможет избежать ошибок и вырастить идеальные корнеплоды.

Отличные соседи свёклы

• Капуста — идеальный партнёр: помогает бороться с вредителями, а свёкла не мешает её росту.

• Чеснок и лук — отпугивают насекомых, обеззараживают почву.

• Огурцы и томаты — не конкурируют за питание, хорошо уживаются.

• Бобовые (горох, фасоль) — обогащают почву азотом, улучшая условия для свёклы.

• Клубника — удивительно, но факт: они прекрасно соседствуют.

• Пряные травы и цветы (укроп, бархатцы, календула) — защищают от вредителей и добавляют эстетики грядкам.

А как же морковь

Морковь — "так себе" сосед. С одной стороны, растения похожи по уходу, с другой — истощают почву одинаково. Если решитесь, обязательно хорошо удобряйте участок.

Что свёкла не терпит рядом

• Горчица — подавляет рост и развитие корнеплода.

• Кукуруза — затеняет и забирает много питательных веществ.

• Перец — обе культуры угнетают друг друга.

• Фенхель, петрушка, мангольд, шпинат — создают дисбаланс в почве, негативно влияя на урожай.

Совет: при посадке учитывайте не только дружбу культур, но и севооборот. Не сажайте свёклу два года подряд на одном месте — это снижает урожай и провоцирует болезни.

Уточнения

Свёкла обыкнове́нная (от греч. σεῦκλον, σεῦτλον, τεῦτλον; диал. на Юге России, в Белоруссии, Польше и Украине буряк, бурак; лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (Amaranthaceae), подсемейства Маревые (Chenopodioideae), ранее Маревые рассматривали в качестве самостоятельного семейства Chenopodiaceae.