"Замкнутый круг": почему никогда не похудеть на диете

Многие считают, что строгая диета — это лучший способ сбросить вес. На самом деле она запускает механизмы, которые неизбежно вернут лишние килограммы. Подробностями делится врач и телеведущий Сергей Малоземов в своем официальном тг-канале (18+).

По словам эксперта, исследования показывают, что 95 процентов людей возвращают весь сброшенный вес в течение 1-5 лет. А треть из них набирают даже больше, чем было изначально.

Все дело в том, что при резком ограничении калорий организм включает режим "выживания". Метаболизм замедляется на 20 процентов, а уровень гормона голода грелина повышается. Одновременно с этим снижается выработка лептина — гормона, отвечающего за чувство насыщения. 

Когда вы бросаете диету, эта гормональная перестройка сохраняется месяцами. В результате вы едите больше, но сжигаете меньше калорий.

Кроме того, строгие ограничения в еде приводят к потере не только жира, но и мышечной массы, которая сжигает в 2-3 раза больше калорий, чем жировая ткань, даже в состоянии покоя.

Специалист рекомендует вместо диет вводить постепенные изменения питания, которые можно поддерживать всю жизнь, умеренную физическую активность и полноценный сон. Это медленнее, но эффективнее. 75 процентов людей, выбравших именно такой подход сохраняют результат навсегда.