В частности, антоцианы, содержащиеся в чернике в количестве от 300 до 700 мг на 100 г продукта, обладают выраженным противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Они помогают бороться с возникновением и развитием опухолевых образований, в том числе предотвращают появление колоректального рака. Кроме того, черника благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: снижает уровень «плохого» холестерина в крови, не давая холестериновым бляшкам закупоривать кровеносные сосуды и провоцировать развитие атеросклероза и инфарктов.
Для поддержания здоровья рекомендуется ежедневно съедать около 150 грамм черники. Эти скромные ягоды - настоящее сокровище природы, способное принести неоценимую пользу нашему организму.
Изображение от wirestock на Freepik