Россиянам рассказали о полезном перекусе, который избавит от чувства голода на долгое время. Своей богатой питательной ценностью давно известны тыквенные семечки. Их можно есть как самостоятельно, так и добавлять в различные блюда, рассказала «Вечерней Москве» диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По словам специалиста, тыквенные семечки являются источником полезных жиров, витаминов и минералов. При разумном потреблении они могут закрыть дефициты питательных веществ в организме.
«Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами. В них содержатся магний, улучшающий работу сердечно-сосудистой системы, цинк, который укрепляет иммунитет. Кроме того, тыквенные семечки являются хорошим источником полезных жиров и клетчатки, что помогает в поддержании здоровья пищеварительной системы и контроле голода», — заверила специалист.
При этом тыквенные семечки нельзя есть бесконтрольно, так как они очень калорийны и могут привести к набору веса. Кроме того, с осторожностью стоит есть этот продукт людям с болезнями кишечника и аллергией.
Кроме того, хорошим вариантом для перекуса может стать пища, насыщенная белком. Это может быть сыр, творог, орехи и кисломолочные продукты. А на обед полезно кушать белое мясо птицы или рыбу. Однако одних белков организму недостаточно, ещё необходимы сложные углеводы. Их источником являются хлеб или крекеры из цельнозерновой муки.