Гериатр Серебрянский: потребление мяса приводит к болезням суставов у пожилых

В этих продуктах содержатся пурины, из которых образуется мочевая кислота, способствующая развитию подагры, поделился он в беседе с сайтом «Москва 24».

При варке мясных супов врач посоветовал сливать первый бульон, а мясо максимально вываривать. Горох и фасоль можно добавлять в супы или салаты в незначительных количествах.

Также Серебрянский посоветовал заменить чёрный чай на зелёный, а кофе — на цикорий.

«Если отказаться от кофе не получается, то лучше употреблять его слабо заваренным и разбавлять молоком», — добавил он.

Ранее врач-диетолог Екатерина Ширшова рассказала, что с помощью здорового образа жизни и правильного питания можно существенно замедлить процессы старения.