Шпинат, чеснок и клубника вернут волосам молодость и цвет — советы диетологов
Лето — время ярких впечатлений, солнечных дней и активного отдыха. Но для наших волос это также сезон, когда они подвергаются большому стрессу. Солнце, хлорка в бассейне и жара делают волосы сухими, выгоревшими и даже поседевшими. Причина этого — перекись водорода, которая накапливается в волосяных фолликулах, разрушая клетки, ответственные за пигмент. Но есть неожиданный способ поддержать их цвет и замедлить процесс старения волос.
Что делать с перекисью водорода
Каталаза — фермент, который играет ключевую роль в разрушении перекиси водорода, превращая её в воду и кислород. Именно этот процесс защищает волосы от повреждений, вызванных солнцем и соленой водой. С возрастом уровень каталазы в организме падает, и летом, когда воздействие внешних факторов усиливается, этот процесс ускоряется. Однако мы можем поддержать организм и помочь ему вырабатывать каталазу с помощью правильного питания.
Продукты, которые помогают вырабатывать каталазу
Не нужно искать волшебных пилюль или дорогих средств — просто ешь продукты, которые стимулируют выработку каталазы.
- Шпинат
- Брокколи
- Цветная капуста
- Свежая клубника
- Черника
- Смородина
- Лук и чеснок
Каждый день включай эти продукты в свой рацион: готовь салаты, добавляй ягоды в кашу и смузи, а на выходных устраивай шашлыки с луком и чесночным соусом. Такой подход поможет замедлить появление седины и поддержит здоровье волос.
Каталаза и не только волосы
Каталаза — это не только защита от седины, но и защита от окислительного стресса в целом. Этот фермент помогает сохранить здоровье кожи, иммунной системы и замедлить процесс старения. Если ты заметила, что после бассейна волосы стали желтыми, а кожа приобрела сероватый оттенок, возможно, твой организм испытывает окислительный стресс. В таких случаях употребление продуктов, богатых каталазой, может существенно помочь.
Хотя можно принимать каталазу в виде добавок, естественные источники из пищи всегда будут работать лучше, благодаря комплексному действию с другими веществами.
Уточнения
Во́лосы (лат. pili, др.-греч. τρίχες) — придатки кожи, производные из эпидермиса, представляющие собой многослойные нитеообразные структуры из эпителиальных клеток (кератиноциты, меланоциты).