Комментарии 0
...комментариев пока нет
Врач объяснила, почему родителям важно учить детей правильному питанию
По данным ВОЗ, количество людей с сахарным диабетом в мире выросло с 108 миллионов в 1980 году до 830 миллионов в 2022 году. Около 20 процентов детей в возрасте от 2 до 17 лет на планете страдают ожирением, 40 процентов мальчиков и девочек от полугода до 59 месяцев — железодефицитной анемией. Ученые давно доказали: то, что ребенок ест в первые 1000 дней жизни, остается с ним навсегда в качестве пищевых предпочтений. Проще говоря, как ест — так и развивается.
Ни для кого не секрет, что современные дети в большинстве своем уже начиная с детсадовского возраста почти ежедневно употребляют сладости, в избытке — соленые и жирные продукты, обожают газировку, чипсы и остальной фаст-фуд. «Спасибо» за это нужно сказать в первую очередь укоренившимся пищевым привычкам. А это результат семейного воспитания.
— Семья играет определяющую роль в формировании вкусовых предпочтений ребенка, — говорит заведующая отделением медицинской реабилитации РНПЦ детской онкологии, гематологии и иммунологии Ульяна Шелег. — Да, потом, по мере взросления, подключаются детский сад и школа, социум, инфраструктура (бесчисленные рестораны быстрого питания, обилие вредной пищи на прилавках магазинов и т. д.), однако фундамент пищевых пристрастий возводят именно родители. Как правило, к ожирению у детей (если не говорить об ожирении, которое может развиться при тяжелых заболеваниях, приеме некоторых препаратов) приводит избыточное потребление пищи, особенно продуктов глубокой переработки и содержащих простые сахара. Поэтому в первую очередь важно скорректировать рацион таким образом, чтобы ребенок получал калорийность, которая соответствовала бы его возрастным потребностям и содержала овощи и фрукты, зерновые, белковые, молочные и кисломолочные продукты. Также необходимо ограничить (но не исключить!) продукты с добавленными сахарами (например, одна баночка йогурта с наполнителем может содержать 1–3 чайные ложки сахара) и с большим количеством жира.
Однако здесь мы сталкиваемся с очень непростой ситуацией: если, движимые лучшими побуждениями, мамы и папы составляют для малыша правильное меню и одновременно заполняют холодильник вредными продуктами, которые с удовольствием едят сами, но не разрешают есть ребенку, из благой затеи вряд ли получится что-то результативное. Важно, чтобы родители учили детей здоровому питанию на собственном примере!
Ни для кого не секрет, что современные дети в большинстве своем уже начиная с детсадовского возраста почти ежедневно употребляют сладости, в избытке — соленые и жирные продукты, обожают газировку, чипсы и остальной фаст-фуд. «Спасибо» за это нужно сказать в первую очередь укоренившимся пищевым привычкам. А это результат семейного воспитания.
— Семья играет определяющую роль в формировании вкусовых предпочтений ребенка, — говорит заведующая отделением медицинской реабилитации РНПЦ детской онкологии, гематологии и иммунологии Ульяна Шелег. — Да, потом, по мере взросления, подключаются детский сад и школа, социум, инфраструктура (бесчисленные рестораны быстрого питания, обилие вредной пищи на прилавках магазинов и т. д.), однако фундамент пищевых пристрастий возводят именно родители. Как правило, к ожирению у детей (если не говорить об ожирении, которое может развиться при тяжелых заболеваниях, приеме некоторых препаратов) приводит избыточное потребление пищи, особенно продуктов глубокой переработки и содержащих простые сахара. Поэтому в первую очередь важно скорректировать рацион таким образом, чтобы ребенок получал калорийность, которая соответствовала бы его возрастным потребностям и содержала овощи и фрукты, зерновые, белковые, молочные и кисломолочные продукты. Также необходимо ограничить (но не исключить!) продукты с добавленными сахарами (например, одна баночка йогурта с наполнителем может содержать 1–3 чайные ложки сахара) и с большим количеством жира.
Однако здесь мы сталкиваемся с очень непростой ситуацией: если, движимые лучшими побуждениями, мамы и папы составляют для малыша правильное меню и одновременно заполняют холодильник вредными продуктами, которые с удовольствием едят сами, но не разрешают есть ребенку, из благой затеи вряд ли получится что-то результативное. Важно, чтобы родители учили детей здоровому питанию на собственном примере!