Эксперты по питанию назвали 5 убивающих иммунитет продуктов в холодильнике

Начало осени – самое время задуматься о своем питании. Впереди – холода, слякоть, короткие пасмурные дни, поэтому так важно позаботиться об иммунитете, который во многом зависит от того, что мы едим.

Стоит сократить потребление переработанного мяса – колбас, ветчины и проч. В них много глутамата натрия, а как пишет yakutia-daily.ru, глутамат натрия (пищевая добавка Е 621) замедляет активность метаболических процессов в тимусе и селезенке, что приводит к угнетению выработки антител по отношению к чужеродным агентам.

Также опасным может стать увлечение кофе. В небольших дозах напиток позитивно действует на сердечно-сосудистую систему. Однако кофе обезвоживает организм, и если не восполнять запас жидкости в течение дня, то пострадает работа всех систем.

Фастфутд – это быстро, сытно и вкусно. Но в такой еде много сахара и мало клетчатки. Из-за частого употребления фаст-фуда также могут развиться хронические воспалительные заболевания кишечника, повысится риск появления неспецифического язвенного колита или болезни Крона – тяжелого аутоиммунного отклонения.

Сахар в больших количествах также вреден. Он помогает размножаться патогенным микроорганизмам в кишечнике.

Наконец, спиртное: этанол подавляет образование иммуноглобулинов (классов G и M), избыточное потребление алкоголя выводит из организма необходимые для иммунной системы питательные вещества, а также замедляет образование и активность белых кровяных клеток, которые борются с инфекциями.

Напомним, недавно мы рассказали, какие продукты помогают работе печени.