Владелец Rostic's выкупил рестораны российского франчайзи KFC
Yum! Brands объявила о планах уйти из России в марте 2022 года, а в июле сообщила, что передаст собственные 70 ресторанов и права на мастер-франшизу ижевскому франчайзи. На конец 2022 года в России работало около 1,1 тысячи заведений KFC. Из них Yum! Brands принадлежало только 66 ресторанов. Большинство заведений развивали франчайзи. Собственные рестораны KFC компания развивала через российскую «дочку» — ООО «Ям ресторантс Раша».
В апреле 2023 года бизнес KFC в России выкупила компания «Смарт Сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова.
В результате сделки «Смарт Сервис» получила 100% ООО «Ям ресторантс Раша», которая перед продажей сменила название на «Юнирест». Ей стали принадлежать мастер-франшиза на бренд KFC в России, а также 66 корпоративных ресторанов, операционная система и торговая марка бренда Rostiс's.
Компания обязалась переименовать все точки и подала заявки на регистрацию бренда и логотипа Rostic’s. Однако не все франчайзи поддержали переход на бренд Rostic's. В их числе оказалась и компания «Эй Кей Раша», чьи договоры на использование названия KFC были заключены до 2035 года. Это позволяло компании сохранять прежнее название заведений.
В феврале 2023-го «Смарт Сервис» выкупила ещё более 200 ресторанов у польского франчайзи сети.
25 апреля 2023 года в Москве открылся первый ресторан Rostic’s. Новый владелец тогда обещал сохранить меню и цены.