Укроп быстро перерастает и превращается в жесткие метелки: как продлить сбор нежной зелени

Многие огородники сталкиваются с тем, что укроп слишком быстро теряет свою нежность, превращаясь в жесткие стебли с крупными семенами.  Как сообщает корреспондент Белновости, этого можно избежать, если знать несколько хитростей выращивания.   Первый шаг — выбор правильного сорта, поскольку некоторые разновидности укропа сохраняют мягкость листьев дольше других.

Предпочтение стоит отдать кустовым сортам, которые медленнее формируют зонтики. Почва для укропа должна быть рыхлой и хорошо удобренной, но без избытка азота, иначе растение начнет активно наращивать стебли.

Оптимальная кислотность — нейтральная или слабощелочная. Посев лучше проводить в несколько этапов с интервалом в 10–14 дней, чтобы обеспечить непрерывный урожай.

Глубина заделки семян не должна превышать 1–2 см, иначе всходы появятся позже. Укроп любит солнечные участки, но в сильную жару его рост ускоряется, и зелень грубеет.