ТОП-6 блюд при пищевом отравлении: рис, паровые котлеты, гречка, овсянка, рыба на пару

Доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала «Известиям» перечислила негативные последствия от неправильного питания летом для здоровья россиян.

Со слов диетолога, летом повышается риск пищевого отравления, вызывающего боль в животе, диарею, рвоту и обезвоживание. В таком состоянии пациенту важно восполнить водно-солевой баланс. Отравление может привести к обострению хронических заболеваний поджелудочной  и печени.

Восстанавливаться после отравления нужно постепенно. Рекомендуется включить в рацион вареный рис, жидкий суп, гречку, овсянку, овощные пюре, рыбу на пару, паровые котлеты, печеные яблоки. В меню не должно быть сладостей, соленой пищи, фастфуда, алкоголя, а также сырых овощей и фруктов. 

 

 

 

 

Фото: Basmatiris, cyclonebill, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.