Банан и два яйца: экспресс-рецепт приготовления блинов

Вы любите блины, но вас пугает процесс приготовления? В этом рецепте используется всего три ингредиенты. Чтобы приготовить стопку вкусных блинов, вам понадобятся только бананы, яйца и разрыхлитель.

Ингредиенты (на две порции)

• 1 большой спелый банан,
• 2 яйца,
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя,
• 2 чайные ложки сливочного масла,
• щепотка молотой корицы (по желанию).

Приготовление

1. В миске разомните банан вилкой.
2. Добавьте к банану яйца, разрыхлитель и корицу и хорошо перемешайте тесто.
3. Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
4. Вылейте тесто и готовьте две-три минуты до образования пузырьков и высыхания краев блинчика. Переверните и готовьте блины, пока они не подрумянятся с другой стороны, ещё две-три минуты.
5. Повторите то же самое с остальным тестом.