Мясной фарш соединить с творогом.
Тщательно перемешать, добавив соль и перец.
Лук и чеснок измельчить блендером. Хлеб размочить в молоке, размять. Соединить с фаршем.
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита!