Десерт «Рафаэлло» с клубникой за 15 минут

1․

Взбейте охлаждённые сливки за несколько минут, чтобы получилась пышная плотная масса.

2․

Раскрошите 8 конфет. Остальные пригодятся для украшения.

3․

Венчиком смешайте творог или маскарпоне с пудрой и цедрой.

4․

Затем аккуратно вмешайте взбитые сливки. В конце введите конфеты.

Попробуйте и добавьте ещё немного сахарной пудры, если нужно.

5․

Измельчите почти всю клубнику в блендере. Пару-тройку штук оставьте для украшения.

Если ягоды кисловаты, можно тоже добавить немного пудры.

6․

В порционные ёмкости положите немного крема, затем клубнику и снова крем. Украсьте конфетами и ягодами.