Фрукты и овощи помогают избежать рака толстой кишки, выяснили ученые. Около 20% диагностированных случаев этого заболевания приходится на людей в возрасте до 54 лет, что почти вдвое больше, чем 30 лет назад.

Исследователи из британского Университета Флиндерса установили, что риск возникновения злокачественной болезни можно снизить, если увеличить потребление клетчатки и есть больше здоровой пищи. По данным ученых, люди, которые следовали придерживались такого питания, имели на 15% более низкий риск рака толстой кишки.

Мы пришли к выводу, что продукты с высоким содержанием клетчатки, то есть фрукты и овощи, способствуют развитию полезных кишечных бактерий, которые могут уменьшить воспаление, — пояснил эпидемиолог-диетолог Йоханнес Мелаку.

🔗 Подробнее — в материале «Ъ».

▪ Подписывайтесь на «Ъ»|Оставляйте «бусты»