Эндокринолог Павлова рассказала о пользе и вреде кофе

Исследования ученых показали, что употребление кофе способствует выработке окситоцина, который уменьшает аппетит. Поэтому, выпивая несколько чашек в течение дня, мы меньше хотим есть.

При этом кофе не рекомендуется пить вместе с едой, так как кофе – это абсорбент, который вымывает из организма железо, кальций и витамины группы В и А. Поэтому между приемом пищи и кофе должен быть промежуток как минимум в один час.

Установлено, что в разумных количествах напиток оказывает положительное влияние на сердце, помогая восстановиться после инфарктов миокарда. Кроме того, улучшает настроение и снижает риск депрессии.

Однако при чрезмерном употреблении возникают обратные эффекты: тревожность, истощение нервной системы, нарушения сознания и даже психозы.

Кофе не приносит пользу людям с ослабленными надпочечниками, т. к. стимулирует их работу, сообщила доктор Зухра Павлова в своем ТГ-канале. Поэтому после выпитой чашки напитка человек сперва воспрянет, а после резко уйдет в аут. На восстановление потребуется время.

Также ученые изучили влияние способа приготовления кофе на здоровье людей. Они проанализировали данные, которые собирали в течение 20 лет и выяснили, что самый лучший – фильтрованный кофе. Наблюдалось заметное снижение смертности среди людей, которые употребляли 1–4 чашки такого кофе ежедневно.

Предположительно, это связано с тем, что фильтр способствует удалению из кофе веществ, повышающих уровень холестерина в крови. Концентрация вредных примесей в нефильтрованном кофе примерно в 30 раз выше, чем в напитке, приготовленном с использованием фильтра. Как следствие, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при данном методе заваривания также уменьшается.

В целом ученые сходятся во мнении, что для здорового человека употребление кофе скорее полезно, чем вредно. При этом не следует пить более 3 чашек в день. Важно помнить, что кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому обязательно нужно употреблять его с водой.